La pâquerette

Bellis Perenis

Famille des Astéracées (l’ancien nom est  "les composées")

Les feuilles en rosettes sont plaquées au sol et la tige qui supporte les fleurs ne dépasse pas 15 cm  d’où l’expression « être au ras des pâquerettes ».

La pâquerette doit son nom à sa précocité qui la fait fleurir en abondance au moment de Pâques, elle est très rustique, on la trouve pratiquement partout (prés, chemins, pelouses…)

Elle a la particularité de se fermer la nuit et s’ouvre le matin pour s’épanouir au soleil.

Elle se referme aussi juste avant les averses ce qui permettait aux anciens de prédire la pluie légèrement à l’avance.

Au sommet de la tige ce n’est pas une seule fleur mais, du point de vue botanique, un capitule portant de très nombreuses fleurs :

- celles du pourtour (blanches) sont appelées fleurs ligulées car elles ont la forme d’une languette;

- celles du centre (jaunes) appelées fleurs tubuleuses car leur corolle forme un tube.

La pâquerette est connu en usage médicinal pour lutter contre les bronchites et les problèmes respiratoires à savoir les fleurs et les feuilles sont comestibles   

Texte et Photo de Elisabeth  MANZO